Comment faire une glycérite

C'est la période de l'année où je fabrique une variété de teintures différentes pour conserver les herbes pour une utilisation à long terme. Je fabrique généralement des teintures traditionnelles à base d'alcool, car elles concentrent et conservent les herbes pendant des années, mais la teinture à la glycérine est une option sans alcool pour les enfants ou ceux qui ne peuvent tolérer l'alcool.

Qu'est-ce qu'une glycérite?

En général, une teinture est une conservation liquide concentrée d'une herbe ou d'une substance médicinale qui préserve l'herbe pendant une longue période et la rend plus facile à consommer. Les teintures sont l'un des remèdes naturels les plus simples à fabriquer et sont un moyen peu coûteux de conserver les herbes.

Une teinture à base de glycérite ou de glycérine est une préparation à base de plantes liquide qui utilise la glycérine végétale comme principale méthode d'extraction. Alors que les teintures traditionnelles utilisent l'alcool comme solvant, les glycérites dépendent de la glycérine comme principal (ou seul solvant).

La glycérine est considérée comme un solvant plus faible que l'alcool, ou même l'eau, ce ne sont donc pas les teintures les plus puissantes disponibles, mais elles fournissent une alternative sans alcool et peuvent être plus adaptées aux enfants.

Il est important de noter que les teintures de glycérine sont absorbées plus lentement que les teintures à base d'alcool car l'alcool a un accès rapide au foie et les propriétés de ces teintures sont plus rapidement absorbées. Les teintures de glycérine sont absorbées par la voie gluconogène dans le foie, qui est environ 30% plus lente, mais qui n'affecte pas autant la glycémie.

Comment faire une glycérite

Fournitures nécessaires:

  • Une pinte ou un bocal en verre plus grand
  • Eau bouillante
  • Glycérine végétale de qualité alimentaire
  • Herbes séchées de choix

Que faire:



Remplissez le pot de 1/3 à 1/2 d'herbes séchées. Le remplissage à moitié plein donnera une teinture plus forte. Ne vous emballez pas.

Versez de l'eau bouillante pour humidifier toutes les herbes. (Cette étape est facultative mais permet de tirer parti des propriétés bénéfiques des herbes)

Remplissez le reste du pot (ou le pot entier si vous n'utilisez pas d'eau chaude aussi) avec de la glycérine et remuez avec une cuillère propre. REMARQUE: La glycérine doit constituer plus de la moitié du mélange pour préserver adéquatement la teinture.

Mettez le couvercle sur le pot. Laisser 6-8 semaines dans le pot en secouant de temps en temps. Filtrez les herbes de la teinture et conservez-les dans un endroit frais et sec.

Étape de chauffage facultative:

Placez une débarbouillette ou un tapis de cuisson en silicone (pour empêcher le pot de se casser) dans le fond d'une mijoteuse avec un 'maintien au chaud'. ou réglage très bas. Remplissez la mijoteuse d'eau pour couvrir les 3/4 du pot (ne couvrez pas le couvercle!) Et activez le réglage le plus bas.

Conserver dans la mijoteuse / mijoteuse pendant au moins 1 jour sur ce réglage, en ajoutant de l'eau au besoin (j'ai fait jusqu'à deux jours).

Laisser refroidir, filtrer et utiliser comme teinture ordinaire.

Remarque: les teintures à la glycérine sont plus sucrées que les autres.

Types de teintures à la glycérine

Tout type de teinture peut être fabriqué sous forme de glycérite, bien que certaines fonctionnent mieux que d'autres. Étant donné que la glycérine n'est pas aussi puissante qu'une méthode d'extraction, elle n'est pas recommandée pour l'écorce, les racines et autres parties dures d'une plante et est plus bénéfique pour les fleurs et les feuilles. Ces teintures de base peuvent être adaptées pour être des teintures de glycérine:

  • Teinture de camomille
  • Teinture multivitaminée
  • Teinture digestive
  • Teinture de sommeil

Avez-vous déjà fait une teinture? Quel genre avez-vous fait?